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Halle voll, Halle leer, Gerste weg.....:
Den richtigen Zeitpunkt der Vermarktung kann man als Landwirt nur hoffen zu treffen, in Zeiten deutlich schwankender Weltmarktpreise
nicht immer eine ganz einfache Entscheidung. In jedem Fall haben die tiefen Minusgrade Anfang Februar unserer Silotechnik nichts anhaben können und so verliessen einige hundert Tonnen Braugerste unsere
Betrieb Richtung Mälzerei.
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